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芹菜炒笋干的做法步骤

1.准备食材。笋干是市场买的，已经泡好的，回家切切就可以炒。芹菜清洗干净，切成小段。

2.笋干清洗干净，切薄片。

3.起锅烧油，下姜蒜炒香。

4.倒入笋干，翻炒几下。

5.加少量清水，一勺生抽，半勺老抽。

6.翻炒2分钟

7.倒入芹菜，翻炒均匀。

8.加半匙盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

9.成品。非常好吃。